Ohne Schokolade macht das Leben weniger Spaß! Das dachten auch schon viele Menschen im heutigen Mexiko und Guatemala vor hunderten von Jahren. Auch heute[…]
In diesem Vortrag laden wir Sie auf eine Reise durch die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Schokolade ein. Wir beleuchten historisch gewachsene koloniale Strukturen[…]
Viele Lebensmittel, die uns heute ganz typisch für unsere Ernährung vorkommen, sind erst im Laufe der letzten 500 Jahre nach Europa gekommen: Kartoffeln, Tomaten,[…]
Jeder Mensch muss essen. Was aber auf den Tisch kommt, ist von Land zu Land recht unterschiedlich. Früher gab es fast ausschließlich Essen aus[…]
Wie erreicht man eine gerechte Verteilung von Nahrungsmitteln? Was ist nötig, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren? Wie gestaltet sich die Nahrungsmittelproduktion fairer[…]
Viele Lebensmittel, die uns heute ganz typisch für unsere Ernährung vorkommen, sind erst in den letzten 500 Jahren nach Europa gekommen, z.B. Kartoffeln und[…]
Lupita zeigt im Puppentheater einen Ausschnitt aus ihrem Alltag im mexikanischen Dorf. Sie träumt davon, zur Schule zu gehen und kommt mit den Kindern[…]
Das Vieh der Reichen frisst das Brot der Armen – Reicht Nahrung für alle? Schüler*innen sollen erkennen, dass sich unser Konsum, unser Essverhalten auf[…]
In Deutschland braucht jeder von uns durchschnittlich 125 Liter Wasser am Tag fürs Waschen, Duschen, Kochen und mehr. Gleichzeitig nutzt jedoch jede Person um[…]
Mit Beginn der Apfelsaison können Kinder auf der Streuobstwiese gemeinsam reife Äpfel sammeln und anschließend in Handarbeit zu frischem Apfelsaft verarbeiten. Dabei wird anschaulich[…]