Auf unserer Reise in ein Land im Globalen Süden (z.B. Mexiko, Papua-Neuguinea) erfahren wir anhand dieses Beispiels viel vom Leben der Personen und Familien,[…]
Die Teilnehmenden schlüpfen in die Rollen von Landwirt:innen, Verkäufer:innen und/oder Konsument:innen und erfahren spielerisch, welche Probleme mit einer konventionellen Produktion einhergehen und wie sich[…]
Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht die gemeinsame Zubereitung eines landestypischen Gerichts. Durch das Erleben einer anderen Esskultur lernen die Teilnehmenden den Perspektivenwechsel, um Vorurteile[…]
Orangensaft, Kakao, Kaffee, Tee, Nutella, Bananen, Ananas und andere Südfrüchte gehören für viele wie selbstverständlich auf den Frühstückstisch. Nur machen wir uns kaum Gedanken,[…]
Viele Lebensmittel, die uns heute ganz typisch für unsere Ernährung vorkommen, sind erst im Laufe der letzten 500 Jahre nach Europa gekommen: Kartoffeln, Tomaten,[…]
Viele Lebensmittel, die uns heute ganz typisch für unsere Ernährung vorkommen, sind erst in den letzten 500 Jahren nach Europa gekommen, z.B. Kartoffeln und[…]
Die Maya-Indigenen kennen viele von uns für ihre Pyramiden oder für ihren Kalender, der 2012 scheinbar das Ende der Welt prophezeite. Doch die Mayas[…]