Orangensaft, Kakao, Kaffee, Tee, Nutella, Bananen, Ananas und andere Südfrüchte gehören für viele wie selbstverständlich auf den Frühstückstisch. Nur machen wir uns kaum Gedanken,[…]
Viele Lebensmittel, die uns heute ganz typisch für unsere Ernährung vorkommen, sind erst im Laufe der letzten 500 Jahre nach Europa gekommen: Kartoffeln, Tomaten,[…]
Von dem Samen bis zum Teller. Aus fernen Ländern oder aus dem Nachbardorf. Macht es einen Unterschied für mich oder für die Welt, wenn[…]